Minerales
MINERAL
•CALCIO
FUNCIÓN QUE REALIZA.
permite el fortalecimiento de huesos y dientes la contracción muscular y la transmisión de impulsos nerviosos.
SU CARENCIA.
Osteoporosis y fallas en la contracción muscular e impulsos nerviosos.
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA.
Productos lácteos, huevo, pescado.
MINERAL •FÓSFORO
FUNCIÓN QUE REALIZA.
ayuda a la formación de huesos ,dientes, fosfolípidos ,ATP y ácidos nucleicos.
SU CARENCIA.
Debilidad en huesos, dientes y cuerpo
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Productos lácteos, carnes ,cereales, pescados y mariscos.
MINERAL •POTASIO FUNCIÓN QUE REALIZA
ayuda a controlar los impulsos nerviosos y musculares la regulación de los latidos del corazón y el mantenimiento del balance de los fluidos.
SU CARENCIA.
Fallas en la transmisión de los impulsos nerviosos y en el balance de fluidos.
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA.
Cereales, papás, leguminosas ,jitomate y plátano.
MINERAL •HIERRO FUNCIÓN QUE REALIZA
Formación de la hemoglobina en los glóbulos rojos de la sangre, respiración celular.
SU CARENCIA.
Anemia y debilidad
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA.
Hígado ,huevos ,nueces, legumbres ,pasas, cereales.
MINERAL •YODO FUNCIÓN QUE REALIZA
Formación de tiroxina la cual regula el metabolismo
SU CARENCIA
Bocio
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Sal yodada ,pescados, camarones ,brócoli.
MINERAL •MAGNESIO FUNCIÓN QUE REALIZA
Cofactor en muchas reacciones del metabolismo y respiración celular.
SU CARENCIA
Falta de apetito irritabilidad cansancio y convulsiones
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Vegetales verdes, leguminosas, maíz, cacahuate ,carnes, leches.
MINERAL •SODIO FUNCIÓN QUE REALIZA
regulación del balance de fluidos mantenimiento del balance iónico transmisión de impulsos nerviosos.
SU CARENCIA
Fallas en la transmisión del impulso nervioso y en el balance de fluidos.
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Sal de mesa ,producto del mar, la mayoría de los.
MINERAL •CLORO FUNCIÓN QUE REALIZA
balance de fluidos y balance ácido base síntesis de ácido clorhídrico en el estómago.
SU CARENCIA
Fallas como activador enzimático
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Sal de mesa ,la mayoría de los alimentos.
MINERAL •FLÚOR FUNCIÓN QUE REALIZA
Evita las caries y fortalece el esmalte de los dientes
SU CARENCIA
Aparición de caries
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
agua fluorada y en algunas frutas y vegetales.
MINERAL •ZINC FUNCIÓN QUE REALIZA
Síntesis de insulina forma parte de algunas enzimas
SU CARENCIA
Lesiones cutáneas disminución del gusto
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Leguminosas ,hígado, lentejas, espinacas.
•CALCIO
FUNCIÓN QUE REALIZA.
permite el fortalecimiento de huesos y dientes la contracción muscular y la transmisión de impulsos nerviosos.
SU CARENCIA.
Osteoporosis y fallas en la contracción muscular e impulsos nerviosos.
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA.
Productos lácteos, huevo, pescado.
MINERAL •FÓSFORO
FUNCIÓN QUE REALIZA.
ayuda a la formación de huesos ,dientes, fosfolípidos ,ATP y ácidos nucleicos.
SU CARENCIA.
Debilidad en huesos, dientes y cuerpo
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Productos lácteos, carnes ,cereales, pescados y mariscos.
MINERAL •POTASIO FUNCIÓN QUE REALIZA
ayuda a controlar los impulsos nerviosos y musculares la regulación de los latidos del corazón y el mantenimiento del balance de los fluidos.
SU CARENCIA.
Fallas en la transmisión de los impulsos nerviosos y en el balance de fluidos.
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA.
Cereales, papás, leguminosas ,jitomate y plátano.
MINERAL •HIERRO FUNCIÓN QUE REALIZA
Formación de la hemoglobina en los glóbulos rojos de la sangre, respiración celular.
SU CARENCIA.
Anemia y debilidad
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA.
Hígado ,huevos ,nueces, legumbres ,pasas, cereales.
MINERAL •YODO FUNCIÓN QUE REALIZA
Formación de tiroxina la cual regula el metabolismo
SU CARENCIA
Bocio
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Sal yodada ,pescados, camarones ,brócoli.
MINERAL •MAGNESIO FUNCIÓN QUE REALIZA
Cofactor en muchas reacciones del metabolismo y respiración celular.
SU CARENCIA
Falta de apetito irritabilidad cansancio y convulsiones
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Vegetales verdes, leguminosas, maíz, cacahuate ,carnes, leches.
MINERAL •SODIO FUNCIÓN QUE REALIZA
regulación del balance de fluidos mantenimiento del balance iónico transmisión de impulsos nerviosos.
SU CARENCIA
Fallas en la transmisión del impulso nervioso y en el balance de fluidos.
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Sal de mesa ,producto del mar, la mayoría de los.
MINERAL •CLORO FUNCIÓN QUE REALIZA
balance de fluidos y balance ácido base síntesis de ácido clorhídrico en el estómago.
SU CARENCIA
Fallas como activador enzimático
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Sal de mesa ,la mayoría de los alimentos.
MINERAL •FLÚOR FUNCIÓN QUE REALIZA
Evita las caries y fortalece el esmalte de los dientes
SU CARENCIA
Aparición de caries
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
agua fluorada y en algunas frutas y vegetales.
MINERAL •ZINC FUNCIÓN QUE REALIZA
Síntesis de insulina forma parte de algunas enzimas
SU CARENCIA
Lesiones cutáneas disminución del gusto
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA
Leguminosas ,hígado, lentejas, espinacas.
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