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Exposición 9 (carbohidratos)

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CARBOHIDRATOS Son una biomolécula que tambien toma el nombre de hidratos de carbono glúcidos  ,azúcares o sacaridos . FORMADOS POR 3 ELEMENTOS: ✓CARBONO ✓HIDROGENO ✓OXIGENO FUNCIÓN EN LOS SERES VIVOS: Contribuir el almacenamiento en la obtención de energía de forma inmediata , sobretodo al cerebro y al sistema nervioso. 2 GRUPOS POLIHIDEOXIALDEHIDOS-Aldehidos POLIHIDROXICETONAS-Cetonas MONOSACÁRIDOS Azúcares simples ✓glucosa ✓fructosa ✓galactosa DISACÁRIDOS Unión de dos monosacáridos ✓lactosa ✓sacarosa ✓maltosa POLISACÁRIDOS Alto peso molecular gran cantidad de azúcares simples (monosacáridos) ✓quintina (hongos) ✓Celulosa (vegetales) Carbohidratos - cereales
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Código genético

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El Código Genético El código genético es el conjunto de  reglas que define cómo se traduce una secuencia de nucleótidos en el ARNm a una secuencia de aminoácidos en una proteína. Este código es  universal  y se encuentra conservado en todos los organismos vivos (con pequeñas excepciones). La información genética para el ensamblaje de aminoácidos se encuentra almacenada en pequeñas secuencias de tres nucleótidos que en el ARNm se denominan  codones . Cada codón representa uno de los veinte aminoácidos empleados en la fabricación de proteínas. El código se representa en una tabla que identifica el aminoácido codificado por cada codón. El número de codones posibles es 64, de los cuales 61 codifican aminoácidos (siendo además uno de ellos el codón de inicio, AUG) y los tres restantes son sitios de parada (UAA, UAG, UGA).
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MÉTODO CIENTÍFICO

Luis Cruz  vivió en Inglaterra entre el siglo XVII y XIX. En esa época la viruela era una peligrosa enfermedad para los humanos, matando a un 30% de los infectados y dejando cicatrices en los sobrevivientes, o causándoles ceguera. Sin embargo, la viruela en el ganado era leve y se podía contagiar de vaca a humano por las llagas ubicadas en las ubres de la vaca. Luis descubrió que muchos trabajadores de las lecherías sostenían que si se habían contagiado de la viruela del ganado (que se curaba rápidamente) no se enfermarían de la viruela humana. Observación: Creencia de la inmunidad obtenida a partir del contagio de la viruela del ganado. A partir de esta observación Luis pasó al siguiente paso del método científico, sosteniendo la hipótesis de que esa creencia era cierta y elaborando los experimentos necesarios para comprobarla o refutarla. Hipótesis: El contagio de la viruela del ganado da inmunidad a la viruela humana. Experimento: Los experimentos que realizó ...
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