HISTORIA DE LA BIOLOGÍA

1- Fenilalanina La fenilalanina es un aminoácido que se encuentra en tres formas: L-fenilalanina (sintetizada naturalmente), la D-fenilalanina (sintetizada artificialmente) y la DL-fenilalanina (una mezcla de las dos anteriores). La fenilalanina es necesaria para la formación de químicos empleados por el cerebro (neurotransmisores y hormonas), tales como la dopamina, noradrenalina y adrenalina. De igual forma, la fenilalanina interviene en la formación de las hormonas tiroideas. 2- Triptófano El triptófano ayuda en la formación de la serotonina y de la melatonina, sustancias que regulan el ciclo del sueño. Por este motivo, dicho aminoácido es empleado en fármacos antidepresivos y en píldoras sedantes e hipnóticas. 3- Lisina La lisina interviene en la formación de L-carnitina, que es un compuesto que permite la circulación de oxígeno en los tejidos musculares. La lisina interviene en el metabolismo de los lípidos, haciendo que estos sean empleados como fuente de energía. 4- M

HORIZONTE 1: CÉLULA ✓antecedentes históricos ✓teoría celular ✓evolución celular HORIZONTE 2: MORFOLOGÍA ✓Tamaño y forma de la célula ✓membrana y pared celular ✓citoplasma (cito-esqueleto) ✓núcleo y órganos citoplasmáticos ✓complejo de Golgi ,lisosomas ,retículos endoplasmaticos ,rigosomas ,vacuolas mitocondrias ,centriolos, plastos , microtúbulos ,microfilamentos. HORIZONTE 3: FISIOLOGÍA CELULAR ✓función de la fisiología celular.

ENZIMAS Son proteínas que catalizan reacciones químicas de los seres vivos.(catalizadores) PH-mide el grado de acidez de los seres vivos ¿qué tipo de enzimas tenemos? Ligasas ,hidrolasas, transferasas, llasas, isomerasas, oxidorreductasas. ASPECTOS GENERALES: la sustancia sobre la que actúa este se llama sustrato el sustrato se une a una región concreta de la enzima llamado centro activo comprende sitio de Unión formado por aminoácidos que están en contacto directo con el sustrato y un sitio catalioco ,formada por los aminoacidos directamente implicada en el mecanismo de la reacción. PROPIEDADES: Derivan del hecho de ser proteínas como catalizadores. Cómo proteinas poseen una conformación más estable que otras. FUNCIONES: Construcción de tejidos en los órganos. pH, temperatura y cofactores. Hay factores que influyen de manera directa sobre una enzima. ✓PH ✓temperatura ✓confactores LIGASAS-unen dos sustratos generalmente con la hidrólisis simultánea de ATP. SINTETA

PROTEÍNAS Mantienen el equilibrio ácido/ base. Crecimiento gracias al nitrógeno. son moléculas formadas por aminoácidos que están unidas por otro tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. Proteinas compuestos por: Carbono Hidrógeno Oxígeno Nitrógeno TIPOS DE PROTEÍNAS: Fibrilares - son aquellas cuya estructura terciaria fibrosa hace que una de sus dimensiones sea mucho mayor que otras. globslares - también llamadas estéreoproteinas se diferencian de las anteriores en su solubilidad en disoluciones acuosas en la que las fibras carece. proteínas simples - aquellas cuya estructura no entra en juego más que la cadena peptídica entre las cuales podemos citar especialmente las Alisuminas. Lipoproteínas - proteinas globulares muy voluminosas como las contenidas en el suero sanguíneo o la leche materna. Proteinas conjugadas -  se trata de moléculas de mayor complejidad. Ej.colesterol triglicéridos y fosfolípidos y la función especialmente proteica. CLASIFICACIÓN DE LA

CARBOHIDRATOS Son una biomolécula que tambien toma el nombre de hidratos de carbono glúcidos  ,azúcares o sacaridos . FORMADOS POR 3 ELEMENTOS: ✓CARBONO ✓HIDROGENO ✓OXIGENO FUNCIÓN EN LOS SERES VIVOS: Contribuir el almacenamiento en la obtención de energía de forma inmediata , sobretodo al cerebro y al sistema nervioso. 2 GRUPOS POLIHIDEOXIALDEHIDOS-Aldehidos POLIHIDROXICETONAS-Cetonas MONOSACÁRIDOS Azúcares simples ✓glucosa ✓fructosa ✓galactosa DISACÁRIDOS Unión de dos monosacáridos ✓lactosa ✓sacarosa ✓maltosa POLISACÁRIDOS Alto peso molecular gran cantidad de azúcares simples (monosacáridos) ✓quintina (hongos) ✓Celulosa (vegetales) Carbohidratos - cereales